Questão
Que tipo de panelas e frigideiras preciso para uma placa de indução?
"Utilize apenas panelas e frigideiras de fundo plano feitos de materiais ferromagnéticos, como o aço esmaltado, o ferro fundido ou o aço inoxidável. O fundo e os bordos devem estar livres de saliências e rebarbas, caso contrário o tempo de cozedura pode ser afetado. Os panelas e frigideiras com paredes metálicas espessas proporcionam uma excelente distribuição do calor. Para saber se uma panela ou frigideira é adequada para a sua placa de indução, aproxime um íman e verifique se adere ao fundo. Quanto mais forte for a atração magnética, mais adequado é o recipiente. Algumas placas têm a função CheckPot, que permite ao aparelho verificar se uma panela ou frigideira colocada numa zona de aquecimento é adequada para a indução.